Gaufres à la limonade
Ingrédients pour une dizaine de gaufres :
- 750ml de limonade
- 500 grammes de farine
- 4 oeufs
- 75g de beurre
1. Dans un saladier mixer la limonade avec la farine et les oeufs.
2. Faire fondre le beurre et l'ajouter à cette préparation.
3. Faire cuire les gaufres dans votre gaufrier habituel.
Un surplus d'oeufs dans le frigo alors je regarde un petit peu les recettes sur Marmiton et là je suis tombée sur cette recette intrigante : des gaufres à la limonade. J'avais justement un reste de limonade et le gaufrier de ma maman en prêt alors c'est parti pour le test !
Les plus : elles ont bien le gout d'oeufs, moi j'aime bien et la texture est assez légère.
Les moins : des gaufres un peu palichonnes, qui durcissent facilement si vous les laissez trop longtemps cuire (mais il me semble que c'est le cas même avec d'autres recettes). On ne sent pas du tout le gout de la limonade je trouve.