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7 articles avec soupes

Soupe de potimarron au quinoa

Soupe de potimarron au quinoa

Ingrédients : - 800 grammes de potimarron - 100 grammes de quinoa - 1 oignon - 1 càs d'huile d'olive - sel et poivre 1. Enlever les pépins du potimarron et le couper en morceaux. 2. Emincer l'oignon. 3. Faire revenir l'oignon pendant 5 minutes puis ajouter...

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Soupe de poireaux

Soupe de poireaux

Ingrédients : - 200 grammes de poireaux - 1 oignon - 10 grammes de céleri - sel et poivre 1. Emincer les poireaux, les laver et les couper en morceaux. 2. Couper l'oignon en morceaux. 3. Dans une casserole, mettre les poireaux, l'oignon et le céleri....

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Soupe de légumes au maïs

Soupe de légumes au maïs

Ingrédients : - 500 ml de bouillon de légumes - 1 épis de maïs - 50 grammes de chou fleur en fleurette - 1 demi carotte en dés - 1 oignon émincé - 1 feuille de céleri 1. Mettre le bouillon de volaille à bouillir. 2. Extraire les grains de mais de l'épis....

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Velouté courgettes - fromage fondu

Velouté courgettes - fromage fondu

- 1 kg de courgettes - 2 pommes de terre - 2 oignons - 6 portions de fromage fondu type vache qui rit - 1 cube de bouillon de votre choix (Kubor pour moi) - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - de l'eau - un peu d'huile d'olive - sel et poivre 1. Peler...

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Soupe de potiron

Soupe de potiron

Ingrédients : - 1 potiron - 1 oignon - 1/2 litre de lait - de l'eau Eplucher le potiron, enlever les graines puis couper le en morceaux.Couper l'oignon en gros morceaux. Mettre dans une casserole le tout avec le lait. Verser de l'eau de facon à ce que...

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Soupe poireaux/carotte

Soupe poireaux/carotte

Ingrédients : - 3 carottes - 1 pomme de terre - 2 poireaux - 1 oignon Laver, éplucher puis couper en petits morceaux les légumes. Mettre dans une cocotte les légumes avec 1,5L d'eau. Saler et poivrer. Faire cuire 30 minutes puis mixer. Les plus : Presque...

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Velouté de carottes et pommes de terre

Velouté de carottes et pommes de terre

Ingrédients : - 4 carottes moyennes - 4 pommes de terre moyennes - une cuillère à soupe de crème fraîche - 100ml de lait - 1,5L d'eau mettre plutôt 1L ! - une ou deux tranches de pain (optionnel) - une cuillère à soupe de bouillon de volaille - deux cuillères...

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