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Mise à l'honneur #2

Mise à l'honneur #2

Une mise à l'honneur qui aurait due être faite il y a déjà un mois mais qui n'a pas été faite je m'en excuse ! Pour cette mise à l'honneur, c'est... Nadine qui a choisi de faire une recette élaborée de "mon" blésotto au jambon et champignons qui est devenu...

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Pommes de terre à l'ail

Pommes de terre à l'ail

Ingrédients pour deux personnes : - 5-6 pommes de terre moyenne - 4-5 gousses d'ail - huile d'olives - sel 1. Plonger les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient cuites. 2. Les égouter, attendre qu'elles refroidissent puis les...

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Caramel à la fleur de sel

Caramel à la fleur de sel

Ingrédients : - 200 grammes de sucre - 2 cuillère à soupe d'eau - 20cl de crème liquide - 20 grammes de beurre - 1 pincée de fleur de sel 1. Porter à ébullition (au micro onde ou dans une casserole selon vos préférences). 2. En parallèle, dans une casserole...

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Curry de chou fleur et de colin

Curry de chou fleur et de colin

Ingrédients pour 2 personnes : - riz pour 2 personnes - 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche - 100 grammes de chou fleur en bouquets - 2 colins - 3 cuillères à soupe de lait - 1 c à c de curry - 1 c à c de paprika 1. Faire cuire à la vapeur le...

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