Risotto d'orge perlée à la noisette et au jambon sec
Ingrédients pour 4 personnes : - 300 grammes d'orge perlée - 1l de bouillon de volaille - 6 tranches de jambon sec - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 bouquet d'herbe (persil, cerfeuil, ciboulette) de la ciboulette - 40 grammes de parmesan - 30 grammes de...