sauces

Ingrédients pour 3-4 personnes : - 1 quart de Maroilles(ou plus) - 3 cuillères à café de moutarde - 3 cuillères à soupe de crème fraiche - 10 cl de crème liquide - beurre - poivre 1. Dans une casserole, faire fondre une noix de beurre. 2. Ajouter le maroilles...

Ne vous préoccupez pas des poireaux qui se baladent c'est parce que j'avais fais cette béchamel pour un plat dont je publierais la recette très prochainement ! Ingrédients : - 2 cuillères à soupe de farine - 1L de lait - 30 grammes de beurre - de la noix...

Ingrédients pour 3-4 personnes : - 10 grammes de beurre - 6 cuillères à soupe de crème fraiche - 150ml de lait - 2 cuillères à soupe de ciboulette Fai re fondre le beurre puis hors du feu, ajouter la crème fraiche et le lait en remuant. Faire chauffer...

Ingrédients : - 2 poignées de basilic frais - 45 grammes de pignons de pin - 2 à 3 cuillères à soupe de parmesan - 10 cl d'huile d'olive Laver le basilic puis le mettre dans un mixer avec les pignons de pin. Réduire en ajoutant progressivement l'huile...

Ingrédients pour deux personnes : - 2 cuillères à café de bouillon de volaille - 50ml d'eau - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de sauceline Maïzena - une grosse poignée de champignons surgelés Faire chauffer le bouillon de volaille...

Ingrédients pour 2/3 personnes : - 4 rondelles de bûche de chèvre - 2 cuillères à café de miel - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - un peu d'huile d'olive Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive. Faire fondre les rondelles de chèvre...

Pour deux personnes : - 1 boite de tomates pelées - 2 sucres - basilic - une cuillère à café de piment - des champignons éventuellement (ici je n'en avais plus) - 30grammes de beurre Faire fondre le beurre dans une casserole puis y verser les tomates...