Feuilletés de chèvre sur confit d'oignons
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- du confit d'oignons
- 1 buche de chèvre
1. Etaler la pâte feuilletée et couper les cotés de façon à obtenir un carré.
2. Découper en petits carrés.
3. Disposer un peu de confit d'oignons puis recouvrir d'une rondelle de chèvre par carré.
4. Enfourner dans un four préchauffé à 220°C (th7) jusqu'à ce que le chèvre se colore (environ 15 à 20 minutes)
Ces petits feuilletés apero ont été bien appréciés à l'apéro. Le chèvre se marie bien avec le confit d'oignons (sucré).
C'est un apéritif très très rapide à faire si vous avez du confit d'oignons déjà prêt. J'ai fais le confit moi même, je publierais la recette dans le prochain billet, je dois encore faire la photo 