Soupe de potiron
Ingrédients :
- 1 potiron
- 1 oignon
- 1/2 litre de lait
- de l'eau
Eplucher le potiron, enlever les graines puis couper le en morceaux.Couper l'oignon en gros morceaux. Mettre dans une casserole le tout avec le lait. Verser de l'eau de facon à ce que celle ci recouvre le tout.
Laisser cuire 1 heure puis mixer.
Les plus : reconfortant quand il fait froid
Conclusion : l'automne arrive doucement et avec lui, la saison des potirons, potimarrons etc... C'est l'occasion de se faire une bonne soupe pour affronter les temperatures qui descendent doucement...
Pas de photo pour cette fois désolée !
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