Cookies aux M&M's

Ingrédients pour une quinzaine de cookies :

- 85 grammes de beurre

- 40 grammes de sucre blanc

- 40  grammes de sucre roux

- 1 oeuf

- 200 grammes de farine

- 1/2 sachet de levure

- 1 pincée de sel

- 135 grammes de M'M's (45 grammes de M&M's pour garnir et 90 grammes pour mettre dessus)

Préchauffer le four à 180° (Th 6).

Mélanger le beurre ramolli et le sucre blanc et roux.Ajouter l'oeuf.

A part mélanger la farine, la levure, le sel.

Ajouter progressivement à la première préparation.

Mettre les 45 grammes de M&M's dans un sachet de congélation par exemple et les écraser au rouleau à patisserie. Les intégrer à la pate.

Former des boules, les déposer sur une plaque de cuisson sur laquelle st étendue du papier sulfurisé. Appuyer légèrement sur le cookie pour l'applatir puis déposer  le reste des M&M's dessus.

Enfourner environ 10 minutes.

Les plus : de bons cookies moelleux aux M&M's

Les moins : j'aurais pu mettre davantage de M&M's pour garnir

Conclusion : une envie de cookies en ce dimanche mais pas envie des habituels cookies. Oh si je mettais des M&M's au lieu du chocolat ! Ah oui mais il est dimanche zut alors. Après une petite recherche je me suis rapellée que Carrefour City est ouvert le dimanche à partir de 16h (non non je n'ai pas été payé pour dire ca ). Alors hop j'enfourche le vélo et direction la ville d'à coté soit 1 heure aller retour pour un paquet de M&M's...Enfin bon, c'était très bon pour le gouter.

Un special remerciement à mon copain, c'est lui qui a mis en place pour la photo