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Sauce Maroilles Moutarde

Sauce Maroilles Moutarde

Ingrédients pour 3-4 personnes : - 1 quart de Maroilles(ou plus) - 3 cuillères à café de moutarde - 3 cuillères à soupe de crème fraiche - 10 cl de crème liquide - beurre - poivre 1. Dans une casserole, faire fondre une noix de beurre. 2. Ajouter le maroilles...

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Salade aux oeufs mollets

Salade aux oeufs mollets

Ingrédients pour 4 personnes : - 300 grammes de salade frisée mesclun - 4 oeufs - 60 grammes de comté - 1 carotte - 1 cuillère à soupe de ciboulette - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de vin - 3 cuillère à soupe...

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Quinoa végétarien

Quinoa végétarien

Ingrédients pour 2 personnes : - du quinoa - une petite boite de mais - 1 grosse carotte - 1 oignon - 1 cuillère à café rase de curry - 1 cuillère à café rase de paprika - 250ml d'eau (ou de bouillon de légumes) 1. Faire cuire le quinoa comme indiqué...

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Pâte au thon et à la mayonnaise

Pâte au thon et à la mayonnaise

Ingrédients pour 4 personnes : - pâtes - 1 boite de thon - 1 boite de mais - 4-5 cuillères à soupe de mayonnaise 1. Faire cuire les pâtes, les égoutter et attendre qu'elles refroidissent. 2. Vider la boite de thon de son liquide puis déposer le thon dans...

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Mise à l'honneur #2

Mise à l'honneur #2

Une mise à l'honneur qui aurait due être faite il y a déjà un mois mais qui n'a pas été faite je m'en excuse ! Pour cette mise à l'honneur, c'est... Nadine qui a choisi de faire une recette élaborée de "mon" blésotto au jambon et champignons qui est devenu...

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Pommes de terre à l'ail

Pommes de terre à l'ail

Ingrédients pour deux personnes : - 5-6 pommes de terre moyenne - 4-5 gousses d'ail - huile d'olives - sel 1. Plonger les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient cuites. 2. Les égouter, attendre qu'elles refroidissent puis les...

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Caramel à la fleur de sel

Caramel à la fleur de sel

Ingrédients : - 200 grammes de sucre - 2 cuillère à soupe d'eau - 20cl de crème liquide - 20 grammes de beurre - 1 pincée de fleur de sel 1. Porter à ébullition (au micro onde ou dans une casserole selon vos préférences). 2. En parallèle, dans une casserole...

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