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Velouté de carottes et pommes de terre

Velouté de carottes et pommes de terre

Ingrédients : - 4 carottes moyennes - 4 pommes de terre moyennes - une cuillère à soupe de crème fraîche - 100ml de lait - 1,5L d'eau mettre plutôt 1L ! - une ou deux tranches de pain (optionnel) - une cuillère à soupe de bouillon de volaille - deux cuillères...

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Sauce chèvre miel

Sauce chèvre miel

Ingrédients pour 2/3 personnes : - 4 rondelles de bûche de chèvre - 2 cuillères à café de miel - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - un peu d'huile d'olive Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive. Faire fondre les rondelles de chèvre...

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Tout simplement....

Je voulais simplement vous souhaiter, avec quelques jours de retard... Une très bonne année à vous qui vous aventurez sur ce tout jeune blog ! Que 2010 vous apporte pleins de joies et de bonheur !

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Dernières acquisitions !

Dernières acquisitions !

Bonjour à vous ! Blog un peu délaissé en ce moment mais les fêtes plus le boulot, ça ne m'aide pas ! Enfin bon, aujourd'hui ca ne sera pas une nouvelle recette mais un peu de bla bla : J'ai enfin trouvé une chose dont je rêve depuis longtemps : Des moules...

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Nouilles chinoises aux poireaux

Nouilles chinoises aux poireaux

Pour deux personnes : - Huile d'olives - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 carotte - 2 blancs de poireaux - 2 blancs d'oeuf - sel et poivre Éplucher et émincer l'oignon et l'ail (sans oublier d'enlever le germe). Faire de même avec les poireaux en n'oubliant...

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Blé à la provencale et au poulet

Blé à la provencale et au poulet

Pour deux personnes : - 150 grammes de blé précuit - de l'huile d'olive - une boite de pulpe de tomate (j'aurais préféré mettre des tomates pelées mais je n'en avais plus) - deux sucres - 1 oignon - 1 gousse d'ail - deux escalopes de poulet - une demi...

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