Soupe de potiron

Publié le par Leene

  Soupe de potiron

 

Ingrédients :

 

- 1 potiron

- 1 oignon

- 1/2 litre de lait

- de l'eau


Eplucher le potiron, enlever les graines puis couper le en morceaux.Couper l'oignon en gros morceaux. Mettre dans une casserole le tout avec le lait. Verser de l'eau de facon à ce que celle ci recouvre le tout.

Laisser cuire 1 heure puis mixer.


Les plus : reconfortant quand il fait froid

 

Conclusion : l'automne arrive doucement et avec lui, la saison des potirons, potimarrons etc... C'est l'occasion de se faire une bonne soupe pour affronter les temperatures qui descendent doucement...

Pas de photo pour cette fois désolée !

Publié dans Soupes

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nadine 09/10/2010 11:52



je viens d'en faire .. on adore