Moelleux au Chocolat noir, coeur coulant de chocolat blanc

Publié le par Leene

moelleuxvoeurchocoblanc.jpg

Ingrédients pour une dizaine de moelleux

- 100 grammes de chocolat
- 2 oeufs entiers + 2 jaunes
- 50 grammes de farine
- 100 grammes de sucre glace
- 100 gramme de beurre

- une dizaine de carrés de chocolat blanc


1. Préchauffer le four à 210° ( Thermostat 7).
2. Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux au bain-marie en remuant régulièrement.
3.Dans un saladier, mélanger les oeufs, les jaunes d'oeufs et la farine.

4. Ensuite, ajouter le sucre glace et mélanger.
5. Verser le mélange beurre-chocolat dans le saladier et mélanger bien.
6. Verser la préparation dans vos moules puis ajouter un carré de chocolat blanc avant de recouvrir avec un peu de pâte.

7. Enfourner : 8 minutes pour un moelleux ultra-coulant ou 10 minutes pour un moelleux au coeur fondant.
8. Démouler les moelleux dès la sortie du four : pour éviter de les casser je prends deux cuillères à soupe et je les retire du moule délicatement.


Les plus : toujours aussi bons

Conclusion : Pour changer un peu des délicieux moelleux ultra coulant chocolat noir et beurre salé, j'ai voulu faire un coeur au chocolat blanc. Ils ont très bons mais je préfère quand même les chocolat noir

Extrait de : http://multimedia.fnac.com/multimedia/images_produits/Grandes110/0/5/8/2111100054850.gif

 

D'autres recettes de moelleux sucrés :

Moelleux ultra-coulants chocolat noir et beurre salé

Moelleux au chocolat noir, coeur de kiwi

Moelleux fondants au citron

 

Publié dans Desserts

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gourmandizgood 03/09/2011 21:11



J'ai également une recette de ce type sur mon blog =D


C'est tellement bon!!!


 


Aurélie



Minoux 01/07/2011 21:22



hum une pure gourmandise !


bonne soiée


minoux



AurelieWa 08/06/2011 13:52



j'ai tuot simplement envie d'y croquer :)



Une Femme 20/05/2011 14:10



Miam ça m'a l'air délicieux :) bises



Christelle 16/05/2011 21:24



Ohlala c'est superbement gourmand, j'adore, j'adore ^ - ^ Belle soirée Leene Bisous



Nadine 16/05/2011 15:53



miam miam la tuerie !!!



Pauline 15/05/2011 23:06



Huuuuummmmm, gourmand!!!! ^^



val 15/05/2011 09:19



j'en pique un!!!


bon week end


VAL



jéromine 14/05/2011 23:28



miam j'ai envie d'en faire maintenant mais c'est un peu tard ce soir ^^



afaurore 14/05/2011 22:36



un régal*



sonia 14/05/2011 18:23



super!!! a tester et vite vite vite!! merci!!



alaro 14/05/2011 18:09



quel délice ! j'y gouterais volontiers ;-)