Brioche à la cannelle pour le Jeu interblog #7

Publié le par Leene

Revoila déjà le jeu interblog. Pour cette édition je suis allée piocher une recette sur le blog de Clarisse : "Chouille cuisine et bricole" et c'est Manou qui est venu chez moi ;)

 

briochecanelle.jpg

 

Ingrédients :

 

- 1 cuillère à café de sel

- 10cl de lait tiède

- 2 cuillères à soupe de crème fraiche

- 100 grammes de beurre pommade

- 2 oeufs + 1 pour dorer

- 500 grammes de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 70 grammes de sucre

- 1 sachet de levure boulangère

- 2 cuillères à café de cannelle

 

 



Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pate.

Lorsque celui ci est terminé, couper la pate en trois puis laisser monter une heure.

Faire des boudins avec les trois pates puis les tresser.

Faire cuire 40 minutes dans un four préchauffé a 200°.

 


 

Les plus : super simple

Les moins : elle ressemblait un peu à du pain au niveau de la mie

 

Conclusion : ma première brioche grace au jeu interblog et j'en suis très contente, j'ai ajouté ma "touche perso" en y mettant de la cannelle :)

Publié dans Jeu interblog

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bricetcroc by j@net 31/07/2010 06:59



cela donne envie d'avoir une MAP !



Sorcilili 30/07/2010 08:24



Sympa !


Merci pour ta participation ;-)



buddlehia 29/07/2010 12:34



bravo pour cette belle brioche! bon choix


bisous


buddlehia


http://lacuisinegourmande.bloguez.com



letice74 28/07/2010 20:11



Recette sûrement très bonne mais je n'ai pas de MAP !



Goun 27/07/2010 16:05



fan de cannelle je vais être obligée de tester!!



minniestephie 27/07/2010 15:49



Elle donne envie de croquer dedans vu l'heure du gouter ;-)


Bisous je continue ma ronde :-)



Scarlet rose 27/07/2010 09:00



Hummmm ça met l’eau à la bouche, j'en prendrais bien un bout pour mon p'tit dej' !!!
Je poursuis ma ronde bizzzzz ;-)



jacre 26/07/2010 21:51



petit coucou en passant...bises



La marmotte 26/07/2010 14:14



Tient, première brioche de la ronde !! Bonne idée ! Je note !



mimi 26/07/2010 11:13



une brioche a la canelle ca doit etre super



ninou3306 26/07/2010 09:32



je pense que je vais l'essayé cette recette!car sa a l'air trop bon



Pauline 25/07/2010 23:34



La cannelle, une de mes épices préférées ^^



Fanie 25/07/2010 22:44



Un très bon choix


Bonne nuit


Fanie



Cel 25/07/2010 21:53



Avec un petit goût de cannelle..miam!!


Je continue mon petit tour



Frédée 25/07/2010 21:16



Quelle est belle cette brioche! Tu me fais penser que cela faot bien longtps que je n'en ai pas fait!! Tres bon choix!



Alchimie.gourmande 25/07/2010 21:04



Je ne connaissais pas la brioche à la cannelle, il faudra que j'essaye


A bientôt


Sandy



lili 25/07/2010 20:36



bon choix de recettes!!!!!!!!



chocolatatout 25/07/2010 19:49



miam la cannelle doit donner un bon petit gout



soan 25/07/2010 19:43



bonne idée la cannelle, j'adore!



Cécile 25/07/2010 19:34



Miam la petite note de cannelle!